sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Receita da Vovó: Bolinho frito de leite condensado

 

 

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Opcional açúcar e canela em pó para polvilhar

 

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento
  2. Depois disso coloque o liquido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem misturada
  3. Com auxilio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar
  4. Coloque os bolinhos no papel absorvente para escorrer a gordura
  5. Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima dos bolinhos, ou sem polvilhar o açúcar e a canela, faça um furinho na lata de leite condensado e coloque por cima dos bolinhos ou então não coloque nada por cima, que mesmo assim fica uma delícia

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