Receita da Vovó: Bolinho frito de leite condensado

 

 

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Opcional açúcar e canela em pó para polvilhar

 

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento
2. Depois disso coloque o liquido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem misturada
3. Com auxilio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar
4. Coloque os bolinhos no papel absorvente para escorrer a gordura
5. Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima dos bolinhos, ou sem polvilhar o açúcar e a canela, faça um furinho na lata de leite condensado e coloque por cima dos bolinhos ou então não coloque nada por cima, que mesmo assim fica uma delícia